3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking camera car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Ресторан авторской кухни «Iachetta's (Якетта'с)»

О нас

Москва, итальянский Фабриано и Минск — именно в этих трех городах шеф-повар Марко Якетта открыл собственные рестораны. Iachetta’s позиционирует себя как место для друзей — с расслабленной атмосферой на первом этаже, чуть более формальной на втором и неповторимой творческой в шеф-руме, где Марко самолично дает мастер-классы. Любите жизнь, вкусную еду и кулинарные эксперименты — значит, это ваш формат ресторана.

Кухня

Эмоциональный и спонтанный шеф Марко может появиться в зале в любой момент, так что познакомиться с ним есть шанс у каждого гостя. Но, конечно, большую часть времени хозяин заведения проводит на кухне вместе с командой поваров.

Кухня в Iachetta’s от и до авторская. База — итальянская, но шефу с незаурядной фантазией удается замиксовать ее с совершенно разными кулинарно-географическими направлениями. Даже классические супы, тартар или ризотто здесь будут в авторском прочтении. Отдельно — гриль-меню, блюда из мяса и морепродуктов, много видов брускетт и десертов.

Напитки тоже определенно заслуживают внимания гостей. Особенно коктейльная карта, ведь здесь каждый из напитков авторский. Такого в других заведениях не попробовать.

Атмосфера


Первый этаж.
Поп-арт, эклектика, лазурный цвет и цепляющая глаз детализация интерьера — первый зал идеален для встреч с друзьями и коллегами, неформальных семейных ужинов.

Второй этаж. Белые скатерти, чуть более строгая сервировка, вместо постеров и статуэток — часы, показывающие время в странах, где работал шеф-повар. Второй этаж Iachetta’s — для более серьезных поводов: бизнес-встреча или ответственное свидание.

Шеф-рум. Выглядит как большая кухня хорошего загородного дома. Огромный стол, немыслимое количество кухонной утвари и достаточное пространство для кулинарного творчества. Здесь организуют нестандартные тимбилдинги и дни рождения: в формате мастер-класса, дегустации или настоящей совместной готовки с шеф-поваром. Сам Марко называет этот формат cook & fun, то есть готовить, общаться, отдыхать и веселиться. И пусть никого не смущает более чем 20-летний опыт работы шефа, тут главное — атмосфера и удовольствие от происходящего.

Iachetta’s в соцсетях:
Facebook;
Instagram.

Отзывы
Написать отзыв
28 января 2017 в 09:05

Паросенком от шеф повара с белыми грибами и ягодным соусом оказалось запечённое сало с вареньем. Под видом стейка пришлось жевать подошву. В общем, нет.

22 января 2017 в 08:53

Были с семьей в этом ресторане в декабре, ушли голодные, ужин был испорчен. Претензия на авторскую кухню- на самом деле стряпня. Невнимание к продуктам( горький салат, незрелый авокадо, плохо почищенный лук). Даже паста не удалась. Не стоит экспериментировать, напротив прекрасный ресторан, проверенный временем, такой же ценовой категории, а этот видимо рассчитан на туристов....

25 декабря 2016 в 20:03

Пошли на семейный обед на рождество, испортили себе праздничное настроение(((
1.В меню были утка и роллы,но на кухне они отсутствовали, и сообщили об этом, когда эти блюда заказали.2.Горячее блюдо из телятины,рукколы,помидор черри и чёрным трюфелем было больше похоже на закуску, и трюфель не чувствовался.3.Стейк рибай был резиновый.4.Перепутали заказ: вместо салата из креветок и рукколы принесли креветки васаби.5.Официант, обещала поговорить о скидке из-за казусов, администратор подарила накопительную карточку вместо скидки.
Кухня неплохая, интерьер приятный, но завышенная стоимость.

29 ноября 2016 в 19:06

29.11.2016 пришли в это заведение, администратор повела себя нетактично и за большой диван усадила одного гостя, который, кстати говоря, пришёл чуть позже чем мы, в тот момент пока раздевались, а нашу компанию из трёх человек посадила за стулья, хотя напомню, что пришли мы раньше и хотели сесть за комфортный диван. Указав на это администратору, она нам нахамила. Место хорошее, но смените персонал, все впечатление испортили ((((

Рекомендую! 12 ноября 2016 в 15:22

А я совсем не согласна с предыдущим отзывом. Были с мужем, все очень понравилось! Начиная с девочек, приветливо встречающих, и заканчивая счётом за ужин. Цены, конечно же, выше среднего, но вполне доступные. Все, что заказали, было очень вкусным. Официанты хорошо знают блюда и помогу подобрать на ваш вкус. Но, идя в такое место, нужно быть готовым к неожиданным сочетаниям ингредиентов. Опять же повторюсь, официанты могут рассказать состав каждого блюда. Спасибо всем, кто нас обслуживал! Замечательный ресторан, отличная подборка персонала! Вернёмся. Всем рекомендую!


НАПИШИТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы